Einen mittelgroßen Puter leicht anbraten, drei Gläser Wacholderschnaps dazu, zwei Gläser Whisky, einige Spritzer Madeira, das Ganze kräftig mit Slibowitz abschmecken, dann warten, bis der Braten abgekühlt, und ihn zum Fenster hinauswerfen. Aber die Sauce - die ist Klasse.

- Joachim Ringelnatz