Jeder, der Koch ist, der Essen liebt, weiß schließlich, dass es nur auf eines ankommt: "Ist es gut? Macht es Freude?'

- Anthony Bourdain

Anthony Bourdain

Klugwort Reflexion zum Zitat

Das Zitat „Ist es gut?" trägt ein enormes emotionales Gewicht für Speiseliebhaber und Köche gleichermaßen. In seinem Kern spricht diese Frage zum Wesen dessen, was es bedeutet, ein kulinarischer Künstler zu sein. Für einen Küchenchef ist der Erfolg eines Gerichtes allein durch seinen Geschmack und seine Qualität bestimmt. Wenn ein Gericht nicht gut ist, dann ist es ein Misserfolg, egal wie schön präsentiert oder geschickt ausgeführt. Ebenso ist für einen Speiseliebhaber der Genuss eines Essens völlig abhängig von seinem Geschmack und seiner Gesamterfahrung. Auf diese Weise erinnert das Zitat „Ist es gut?" an die Bedeutung von Qualität und die Kraft von Lebensmitteln, Emotionen hervorzurufen und Menschen zusammenzubringen. Ob Sie Koch oder Lebensmittelliebhaber sind, diese Frage schwingt tief in Resonanz und spricht zur universellen Sprache von Geschmack und Genuss.

Daten zum Zitat

Autor:
Anthony Bourdain
Tätigkeit:
US Koch, Autor
Epoche:
Digitale Ära
Emotion:
Neugier